泗县玉兰菜场存在“多家卖病死猪肉”消息

泗州之声
5400泗州之声知名人士
2019-01-12 17:13:14
5400 2019-01-12 17:13:14
话题: 泗县新闻
        为确保猪肉市场消费安全,泗县食品药品监督管理局强化措施,细化责任,切实加强猪肉市场监管。截至目前,共检查猪肉经营户8045户(次),出动执法人员16000多人(次),未发现病死猪肉流入泗县猪肉市场的现象。对于个别自媒体近日报道玉兰菜场存在“多家卖病死猪肉”消息,县食药监局高度重视,在日常监管的基础上,又增加了人员力量、检查频次,加大工作力度,对玉兰菜场进行现场检查,排查出2家经营户存在经营不规范行为,查扣少量未经检验检疫猪肉,已责令整改,具体情况正在调查中。玉兰菜场整体经营秩序规范,猪肉产品质量良好,请广大群众放心消费。
        一是积极安排部署。为保障猪肉产品质量,2018年以来该局连续下发了《关于加强猪肉产品市场销售质量安全监管的通知》、《进一步做好非洲猪瘟染疫猪肉等动物产品市场排查工作的通知》等一系列文件,要求各直属派出单位对猪肉经营户进行排查,严格把好猪肉产品市场准入关,坚决堵住来源不明确、质量不合格的猪肉产品进入市场销售,严禁病死猪肉流向市场。11月份部署并开展了针对病死家畜、家禽产品质量安全监管专项整治。
        二是强化日常监督检查。安排了专人每日(含节假日)对经营者进货台账记录和“两证两票”等产品合格证明索取、持有情况进行检查,其中玉兰菜场实现每日全覆盖排查,坚决杜绝未检疫检验、不合格、病死猪肉、注水猪肉上市销售,并每日两次上报检查情况。
        三是加强沟通协调。县食药监局多次联合县畜牧水产局对猪肉市场开展突击检查,严厉查处违法行为。针对在个别乡镇检查中发现的私屠滥宰等问题,县市场监管局已与当地政府、畜牧等部门互通信息,加强联动,协调解决,形成齐抓共管格局。
        在此提醒广大猪肉经营者不得采购、不得经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品,严格执行进货查验制度,切实履行主体责任。广大消费者不要购买来历不明的猪肉,在购买猪肉时,一定要注意查看“两证两章”(即动物检疫合格证及合格印章、肉品品质检验合格证及合格印章),经过检疫检验的猪肉,可以放心购买。如发现或购买到问题猪肉请拨打12331或12315投诉举报,县食药监局会迅速组织力量查处到位。(特邀主持:于晓蕾)
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